Летняя резиденция графов Шенборнов, владевших городом Берегово с XVIII в. Романтического вида дворец построен в XIX в. у подножия горы на северо-восточной окраине города. На средневековый замок его делает похожим высокая башня с островерхой крышей. Рядом был разбит уютный парк. В 1913 г. здесь открыли венгерское государственное винное хозяйство, которое в 1920 г. перешло в собственность чехословацкого союза виноделов. В 1954-м на базе резиденции был создан совхоз-завод "Береговский", производивший знаменитые марочные вина "Троянда Закарпатья", "Променистое", "Береговсоке". Сейчас это винзавод СТОВ "Береговское", практически прекративший производство.
Глава Береговского винного рыцарского ордена имени Св. Венцела Йосип ГалайдаКаждый год, в начале весны, в Берегово проходит фестиваль вина. 3 марта 2011 года состоялось открытие одиннадцатого международного фестиваля вина. К этому празднику было приурочено торжественное открытие музея виноградарства и виноделия.
Здесь можно не только выпить бокал изысканного вина, но и ознакомиться с уникальными историческими экспонатами.
Главная же цель создания музея - воссоздание былой славы закарпатского вина.
Сам подвал прекрасно оформлен. Стены выложены камнем, на потолке - большие светильники в виде колес. Здесь также - орудия труда виноделов, рассказ об истории виноделия Береговщины, заповеди любителя вина и т.п.
Одним из организаторов открытия этого музея — был Береговский винный рыцарский орден имени Св. Венцела. Именно глава оргкомитета этого ордена — Йосип Галайда, пригласил нас на открытие музея. Очень веселый, приятный и добродушный человек, который рассказал нам о самом мероприятии и вине «Голубок».
Посетив музей, вы сможете узнать много интересной информации о знаменитых виноделах Береговщины, познакомится и попробывать разные сорта вина, также увидеть экспонаты, демонстрирующие весь процесс изготовления вина от древних времён и по сегодняшний день.
Вино — это лекарство, а хорошое вино – это еще и праздник, располагающий к тостам и теплым беседам. Конечно, не стоит забывать и об умеренных дозах, хотя у каждого она своя. Еще Платон называл вино — «молоко для стариков».
Перерезал символическую ленточку и открыл фестиваль мэр города Берегово — Иштван Гайдош.
Были представлены такие вина, как рислинг, каберне, леанка королевская и удивительное по своему букету вино «Голубок». Это молодое сухое вино, которое приготовил магистр винных рыцарей ордена имени Св. Венцела, состоит из нескольких сортов винограда, таких как саперави, каберне и одесский ранний и обладает очень тонким, лёгким и благородным вкусом с еле заметными нотками бархатистой терпкости. Цвет у вина — насыщенный, пурпурный.
В конце презентации гостям был предложен фуршет. Начался процесс знакомства, обсуждения, знатоки делились опытом с новичками, отвечали на вопросы.
Рыцари ордена обсуждают достоинства береговских вин…
Эти рыцари ордена, они совсем не такие строгие и помпезные, как выглядят на фото. Уверен, в прошлой жизни они были добрыми монахами с большими животами, которые возили вино на рынок для продажи.
Комментариев нет:
Отправить комментарий